Natrij-benzoat

Natrij-benzoat
Općenito
Hemijski spojNatrij-benzoat
Druga imenaE211
Molekularna formulaC7H5NaO2
CAS registarski broj532-32-1
Kratki opisbezbojni kristalni prah
Osobine1
Molarna masa144,11 g/mol
Agregatno stanječvrsto
Gustoća1,44 g/cm3[1]
Tačka topljenja410–430 °C
Tačka ključanja- °C
Pritisak paremanje od 1,0 Pa pri 20 °C
Rastvorljivost660 g/l u vodi pri 20 °C
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Natrij-benzoat je so natrija benzenove kiseline. Kao dodatak prehrambenim namirnicama (konzervans) ima oznaku E211.

  1. ^ GESTIS baza podataka

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search